Kuznetz (kuznez) wrote,
Kuznetz
kuznez

Categories:
Меня таки часто спрашивают как сделать что-то вкусное из тех продуктов, что имеются в доме. Я редко когда ошибаюсь в советах. Все почему? Да потому,что у меня замечательный папа. Щас расскажу.



Если вдруг мой папа не заставал дома еду от мамы, думаете он мрачно жевал кильку в томате? Фигу.Консерву он жевал весело.Но! Открыть банку консервов и съесть - это для него слишком скучно. Кроме калорий, из еды, считает он, должно извлекаться удовольствие. Вот, например. Сентябрь.Дача.Банка тушенки.Луковица. Пять картошек. Сосед за четыреста метров.

-Так. Ну-ка, сынка, будем чистить картошку. Папка свое начистился и сейчас передаст тебе мудрость.

Я чищу.

-Пап, ну мудрость-то какая?
-Так вот: если есть кого заставить, никогда не чисти картошку сам.
-Пап, а куда мы очистки денем?
-Ну, куда... пойдем через весь участок до компоста, подскользнемся пару раз и упадем на бабушкин парник. Он мне никогда не нравился. Ну, что ты ржешь-то как дурачок в церкви?
-Па-а-а-ап, а если не идти?
-Ну, тогда складываем в пакети. Вот так. Раскручиваем и....Ап! Они уже в компосте.

Я только с завистью смотрю на четкую траекторию полета пакета в компост.Мне девять лет и папа недостижим в меткости бросков любых предметов на неограниченные расстояния.

-Картошку кладем в воду и включаем огонь. Пока варится, чистим лук.

Я чищу лук, а папа режет его идеально мелко. У него всегда острые ножи, карандаши и язык.

-Как там картошка? Сварилась? Доставай тушенку.

Папа вспарывает банку и объясняет мне популярно, чем хорошая тушенка отличается от "продуктов переработки".

-Вываливаем тушенку в картошку. Воду не сливаем. В жиже весь кайф. Теперь высыпаем лучок. Ну и все. Пока ты, как черепаха, будешь накрывать стол наша похлебка настоится.

Накрываю. Садимся. По-сентябрьски прозрачный воздух. Пахнет старым домом, засыпающим лесом и сводит живот от ароматов мяса, лука - жратвы сладостной, которые идут от кастрюли.

Папа раскладывает по тарелкам. Едим.На второй тарелке папа находит стодесятый процент радости от жизни.

-Вот все копает чего-то, - одобрительно кивает он на соседа. -Вот же молодец какой. По холодку, один одинешенек и копает. А мы тут кушаем...
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 15 comments